16 Sep

C’est officiel ! La première Fromages Fashion Week aura bien lieu à Paris…

Photo Salim Berrada

Le couturier Geoffrey Mingot habillera les Filles à fromages le 27 Septembre, le temps d’un défilé de mode tout en libertés et gourmandises. Photo : Salim Berrada.

Incroyables Filles à fromages ! Avec les créateurs Charlie Le Mindu, Ines Olympe Mercadal et Geoffrey Mingot, les célèbres croqueuses de Maroilles et sacs Fendi vont faire leur Fashion défilé chez Yannick Alléno.

La Fromage Fashion Week, c’est quoi?

Une grande manifestation populaire entièrement consacrée à la passion de la mode et des fromages français. La rencontre inédite entre l’univers du luxe, de la création, du prêt-à-porter et celui de la gastronomie, des fromages et leurs artisans, avec comme point d’orgue le premier défilé de mode très intimiste des « Filles à Fromages » comme dans les 50’s. Le tout accompagné d’un brunch fromager ouvert à tous et suivi d’un dîner de gala signé Yannick Alléno au restaurant Stay du Sofitel Paris le Faubourg (15, rue Boissy d’Anglas, Paris 8è). Ca faisait (au moins) mille ans qu’on attendait ça…

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La créatrice d’escarpins Ines Olympe Mercadal, l’une des Filles à fromages de la première heure, chaussera les Filles à fromages avec ses nouvelles créations. Photo : DR

La Fromage Fashion Week, c’est pour quand ?

Le dimanche 27 septembre pendant la 4ème Fête de la Gastronomie qui se déroule du 21 au 27 septembre et à quelques jours de la Fashion Week du Prêt à Porter qui démarrera le 29 septembre à Paris. « La Fromages Fashion Week » sera le seul évènement à faire le pont entre le monde de la gastronomie et celui de la mode.

La Fromage Fashion Week, c’est avec qui ?

Organisée par le Cercle de femmes belles et gourmandes « Mounia et ses Filles à Fromages » avec le soutien du Chef Yannick Alléno et toute l’équipe du restaurant Stay du Sofitel Paris le Faubourg. Mais aussi du futur Fashion-food magazine Bombance (le premier magazine de mode sur la cuisine), du créateur et styliste Geoffrey Mingot, de la créatrice d’escarpins Ines Olympe Mercadal (qui fut l’une des toutes premières Filles à fromages photographiées par Thomas Laisné) et des danseuses d’un grand cabaret parisien dans un show orchestré par le Pete Doherty de la haute-coiffure Charlie Le Mindu. Sans oublier la participation des MOF Fromagers 2007, Xavier Thuret pour son grand mix à fromages accompagné aux buffets des Cheese Brothers, la nouvelle Guilde des « Fromagers extraordinaires » (Bernard Mure-Ravaud, Laetitia Gaborit, Cyrille Lorho). Mais également les chefs Didier Coly et Christian Etchebest.

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Charlie le Mindu, le coiffeur qui persille la mode comme une Fourme d’Ambert, réalisera son Fashion Show à fromages avec les danseuses de deux grands cabarets parisiens.  Photo : DR

La Fromage Fashion Week, c’est pour quoi faire ?

Pour sublimer les joyaux fromagers du terroir français comme des toiles de maîtres ou les dernières créations des couturiers de l’avenue Montaigne (Paris). Et peut-être aussi pour célébrer cette nouvelle féminité moderne, toute en gourmandise et en liberté que les filles du Cercle « Mounia et ses Filles à Fromages » appellent « Le nouveau charme à la française…» Autrement dit, pour déguster des merveilles fondantes à tartiner (avec ou sans beurre), une coupe de champagne à la main avec les plus belles filles de Paris et d’ailleurs. Y’a pire comme programme !

La Fromage Fashion Week, qu’est ce qu’on gagne ?

Un prix spécial de la « Fromages Fashion Week » décerné par un jury de professionnels de la mode et de la cuisine récompensera le plus beau plateau fromager pour « la finesse, la grâce, le charme et l’élégance de sa production fromagère». Le jury sera particulièrement attentif à sa composition, sa présentation, sa proposition de dégustation et la façon dont sa consommation se marie harmonieusement avec le raffinement d’une femme moderne. Les candidats devront donc redoubler d’inventivité pour présenter Maroilles, Livarot, Fourme d’Ambert ou Saint-Nectaire dans un écrin spécial, mini plateau, frigo sac à mains ou « malle à en-cas », compatible avec les obligations au quotidien d’une « fille à fromages » du 21ème siècle.

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Xavier Thuret, « l’homme des Filles à fromages » servira son grand mix à tartines avec la Guilde des Fromagers Extraordinaires (les « Cheese Brothers »). Photo : Pierre Monetta.

Le Dimanche 27 Septembre 2015, ne ratez pas le programme

_ 12h30 Défilé de fromages par nos ambassadrices. Ouvert au public au 15, rue Boissy d’Anglas (Paris 8ème), avec buffet de fromages (gratuit). Sur Invitation dans l’enceinte du Sofitel Le Faubourg (gratuit). Conviés : Filles à Fromages, presse, VIP, public

_ 13h00 Remise des prix du Jury pour le prix de la Fromage Fashion Week Sur invitation dans l’enceinte du Sofitel Le Faubourg (Le Stay). Gratuit. Conviés : Filles à Fromages, presse, VIP, public

_ 13h30 Brunch des Filles à Fromages orchestré par Xavier Thuret (MOF Fromager) avec la complicité des Cheese Brothers. Sur invitation : presse, clients VIP, Filles à Fromages + invitation offerte au public / gratuit

_ 14h30 Fashion show orchestré par Charlie le Mindu. Sur invitation : presse, clients VIP, Filles à Fromages + invitation offerte au public / gratuit

_ 20h00 Dîner de Gala signé Yannick Alléno au Stay. 60 places disponibles, sur réservation uniquement / Menu Filles à fromages à 160 Euros.

Contact presse : n.coulet@nc-medias.com